Tropeiro

Queijo Tropeiro
Queijo Tropeiro

press to zoom
Queijo Tropeiro
Queijo Tropeiro

press to zoom
Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2019
Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2019

press to zoom
Queijo Tropeiro
Queijo Tropeiro

press to zoom
1/4

Massa suave, amanteigada com sabor equilibrado e cobertura de cinza vegetal. Matura em câmara subterrânea por no mínimo 2 meses.  O nome é em homenagem aos Tropeiros que passavam por Itapetininga. Recebeu Medalha de Ouro em 4 anos consecutivos no Prêmio Queijo Brasil e Medalha Super Ouro no Mundial de Araxá 2019.

Apresentação: peça de aproximadamente 1 kg com casca coberta de cinza vegetal . Vem embalado em filme plástico ou papel manteiga. 

Dicas de Armazenagem e Consumo

  • Deve ser armazenado em temperatura até 14°C, fechado com filme plástico para evitar ressecamento.

  • Desembalar 1 hora antes do consumo.

  • Não usamos conservantes, por isso, podem crescer bolores na superfície do queijo. Estes podem ser facilmente removidos com escovação seca ou com água e sal ou raspagem com faca.

Se você gostou desse, poderá gostar também: